1、准备好一个脚扳薯。
2、把脚扳薯削皮。
3、然后把削好皮的脚扳薯洗干净。
4、接着再切小块。
5、脚板薯块下锅炒一会，然后盖锅盖焖两分钟。
6、再揭盖放水，继续盖锅盖煮。
7、准备好葱花。
8、煮到脚板薯已经完全熟透，软了，就可以了。
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